【饼外包装】粤讲粤有古月饼包装有讲究电购送货并非新鲜事物

【饼外包装】粤讲粤有古月饼包装有讲究电购送货并非新鲜事物

　　 “海上生明月，天涯共此时。”中秋佳节将至，中国人嘅餐台上又点可以少咗月饼咧？近日，广州国家版本馆以近现代月饼包装和月饼模具为载体，举办“团圆-k22广式月饼文化专题版本展”。通过广式月饼物件版本嘅发展变迁，让观众品读不同年代与地区的中秋佳节习俗。喺今次展览中，就展出咗近现代月饼嘅包装。本期的《饼外包装》就同大家一起来睇下以前的月饼究竟点样包装啦。

　　 “海上生明月，天涯共此时。”中秋佳节将至，中国人的餐桌上又怎么能少得了月饼呢？近日，广州国家版本馆以近现代月饼包装和月饼模具为载体，举办“团圆-k22广式月饼文化专题版本展”。通过广式月饼物件版本的发展变迁，让观众品读不同年代与地区的中秋佳节习俗。此次展览中，就展出了近现代月饼的包装。本期的《饼外包装》就和大家一起来看看以前的月饼究竟如何包装。

　　 作为中国传统四大节日之一，中秋节始于唐代。这一天，满圆的月亮象征着团圆，中秋又称为团圆节。中秋自古就有祭月、赏月、吃月饼等习俗，流传至今，历久不衰。19世纪末始，广州发明了以莲子熬成莲蓉做馅料的月饼，渐渐成为广式月饼的主流。广式月饼也随着粤商北上而闻名全国。

　　 “何济公”创始人何福庆说过：“卖田卖地都要卖广告！”卖药尚且如此，在竞争激烈的“月饼圈”，广式月饼的商家都非常注重自家名号和产品的口碑，并且想方设法进行宣传推广。在民国时期，粤港澳三地月饼广告的主要载体有价目表、包装纸、宣传单张和报纸。

　　 位于广州市惠爱东路（面粉包装袋）的利南楼，是广州的茶楼。在其10年的一份茶楼饼食和茶叶价格表中，将月饼分为特等、超等和足斤3种。其中特等月饼有双凤烧鸡月、冬菇腊肠月、冬菇叉烧月、银河夜月、椰丝肉月、南乳肉月共6种，超等月饼有金腿月、凤凰贡月、玫瑰上甜月等11种，足斤月饼有玫瑰甜肉月、五仁咸肉月、豆蓉肉月等6种。宣传价目表上不仅印有上述月饼的价格，还特别注明了这些月饼的外包装材质及售价，写着“美术纸盒每个分八”。

　　 到了19年，广州第十甫路号的趣园饼家则在价目表上打出了“秋节大赠送”“酬谢顾客”等字样，同时还配上了越秀山风景画。另外一张则写了款月饼的售价。值得一提的是，宣传单还印有“欢迎电购，按址送到”“特价玻璃月每盒一元六角”等字。在今天看来，电购加送货的服务，也算是早期“电商”的模式了。

　　 值得一提的是，考虑到部分顾客不需要月饼包装盒，趣园饼家还特意在表上声纸塑包装厂