正定饼儿飘香走向全国…

正定饼儿飘香走向全国…

　　 每天不论早中晚，一到饭点时间，分布在我县城区内的曹状元烧饼店前就会出现排队购买的现象，几乎每一个正定人都能说上来几个关于曹状元烧饼的形容词-k22“色泽金黄”、“香酥松软”、“口留余香”、“久吃不厌”，正定城内有数不清的人在曹状元烧饼的陪伴下长大。

　　 为了适应更多消费者的口味，十六年的时间，曹状元烧饼将原来单一的品种发展为烤制、烙制和炸制等五大类几十个产品，除了五香饼、葱油饼、掉渣饼、黄金饼，还有各种馅料的烧饼和粥品，不仅味道极佳，且价格亲民，可堂食、可打包，再配以香浓的豆浆和各色小凉菜，简单方便又好吃，一直深受老百姓喜爱。

　　 在扎实做大做强自营店的基础上，从2011年起曹状元开始发展模式，让正定的小吃走向了全国市场。目前全国二十多个省市店一千多个，近在石家庄及周边各县、远到海南岛等地，面积从8平米到200多平米不等。对于长春包装厂牟足了力量，做足了功课，专门成立了事业部、培训部、营销部等专业部门进行帮扶，在选址、装修、培训等方面手把手带，面对面教。为了将传授的技术难度降到k22，曹状元投资近两千万自主研发冷冻饼坯生产线和豆浆预制料包生产线！购置冷库、冷藏车，大量生产半成品面点进行统一配送，既保证了技术支持，也牢牢把住了食品源头的质量关。

　　 石家庄曹状元食品包装展开尺寸总经理曹树旺告诉正定包装十六年当中，一直秉承的是“人良则食安”的理念，首先要求产品食品质量要过关，让大家吃的放心，我们希望为大家提供安全、便捷的食品。

　　 随着正定旅游文化知名度的日益提高，曹状元烧饼也将简单的一张饼赋予了更多的文化色彩。近年来，曹状元推出礼盒包装，且礼盒设计融入了更多的正定元素，将十几个正定典型人物和历史文化场景进行手绘做成包装，让全国各地人民在品尝饼的同时了解正定历史。

　　 浓浓的社会责任感不单体现在礼盒包装这件事上，在高考之际，曹状元还推出了“吃状元饼，走状元路”助力高考免费领餐活动。不仅如此，全县乃至全国的救灾扶贫、慈善捐赠活动中都留下了曹状元的身影。

　　 十几年来曹状元烧饼没有广告，没有宣传，靠着百姓的口碑走出了自己更广更宽的路。在今年特殊环境的影响下，曹状元营业额不降反增，上半年十几个店慕名而来，正定城内的第4家自营店也即将装修完成投入营业。

　　 曹树旺告诉正定包装未来，希望在五年当中能够在全国范围内把曹状元品牌推出去，代表正定人民做一些事情，带动更多的人来创业。